Обзор планетарного миксера BQ MX341

Введение

BQ MX341 – это не только современный и стильный кухонный прибор, но и возможность сэкономить место на кухне, получив функционал сразу трёх приборов – мясорубки, планетарного миксера и блендера.

Упаковка и комплектация

Миксер поставляется в большой красочной картонной коробке, а вся комплектация представлена на фотографиях ниже. Тут есть всё что нужно для полноценного использования всех трёх функций модели.

Особенно порадовал набор аксессуаров для мясорубки – помимо двух дисковых вставок тут есть и различные насадки – для колбасок и кеббе. А для миксера есть различные насадки – крюк для замешивания теста, венчик для взбивания и насадка для смешивания.

Внешний вид и функционал

Корпус BQ MX341 выполнен из пластика, но почти все механизмы – из металла. С одной стороны это достаточно габаритное устройство, а с другой – три отдельных электроприбора занимали бы куда больше места. Размеры модели - 365 x 234 x 319 мм, а вес - 7,69 кг.

Верхняя часть корпуса откидывается чтобы можно было получить доступ к основной чаше. Для этого нужно повернуть рычаг над регулятором скорости. Приятно, что верхняя часть корпуса в крайних положениях фиксируется. Чаша выполнена из металла (а именно нержавеющей стали) и имеет объём 5 литров. К основанию чаша крепится очень надёжно, привод, на который надеваются насадки – металлический.

Для подключения мясорубки нужно снять переднюю крышку, она фиксируется магнитом. Сверху – кнопка фиксации блока мясорубки. Снятие-установка занимает считанные секунды. Сама мясорубка выполнена из металла, в руках вес ощущается приятно, внушительно. Есть пластиковый загрузочный лоток и пластиковый толкатель. В комплекте – два диска с отверстиями разных диаметров, плюс различные насадки, например для колбасы.

Наконец, блендер, он устанавливается сверху, его посадочное место также закрыто пластиковой крышкой. Сама чаша выполнена из стекла, она имеет объём 1,5 литра. Крышка – пластиковая, с уплотнителем по периметру, а в центре маленький съёмный мерный стаканчик. Внутри чаши установлены металлические ножи, а вот привод к ним – пластиковый, и это единственный пластиковый элемент во всём механизме.

Технические характеристики

Теперь о технической части. Мощность BQ MX341 – внушительные 1800 Ватт. Для сравнения многие современные мясорубки имеют более скромную мощность, а значит BQ MX341 без проблем справится с перекручиванием большого количества фарша. А если говорить о функции миксера, то такой мощности более чем достаточно для качественного взбивания белка в пышную пену, или для замешивания теста для домашнего хлеба. Так что у BQ MX341 нехватки мощности точно не будет. Скоростей – 6, плюс импульсный режим. Скорость работы в основном режиме – от 49 до 190 об/мин. Имеется защита от перегрева и перегрузки.

BQMX341 в работе

В работе BQMX341 показал себя с лучшей стороны. Первым делом мы протестировали мясорубку, потому что этот прибор требует максимальной мощности (точнее, крутящего момента), чтобы можно было легко перекручивать мясо, которое у нас иногда не успевает полностью разморозиться. Но нет, никаких проблем – штатный нож хорошо заточен, можно выбрать желаемую скорость вращения и фарш на выходе получается именно таким, каким нужно. И при этом скорость переработки – очень достойная.

Затем мы воспользовались венчиком, первым делом сделали бисквит на скорости близкой к максимальной. Яйца взбились быстро, в густую пену, далее добавлялась мука и взбивание продолжалось на более низкой скорости. После выпекания бисквит получился высоким и плотным, как и положено.Для взбивания сливок также понадобилась высокая скорость, и за несколько минут получились воздушные взбитые сливки для крема. И получился вкусный красивый праздничный торт.Ну и под конец мы проверили блендер – закинули в него дольки помидора, добавили соль и приправы, и менее чем за минуту получился вкусный домашний томатный сок.

Цена вопроса

На момент написания обзора стоимость BQ MX341 составляла около 14000 рублей.

Выводы

BQ MX341 – это мечта современной хозяйки, которая любит готовить своими руками всё – начиная от вкусных котлеток, заканчивая коктейлями, сладкими десертами и даже пирожками и хлебом (в BQ MX341 ведь можно замесить тесто). В очевидных плюсах данной модели – отличная комплектация, высокая мощность и возможность сэкономить место на рабочем столе маленькой кухни. Да и в плане цены BQ MX341 может оказаться более выгодным решением по сравнению с покупкой трёх приборов по отдельности.